صفر تا 100 آنچه بايد درباره انواع گوشت كوب برقي بدانيد؟

اگر قصد خريد بهترين مارك گوشت كوب برقي را داريد ما در اينجا انواع گوشت كوب برقي مولينكس، فلر و پارس خزر را با يكديگر بررسي خواهيم كرد و به تمامي سوالات شما درباره بهترين مارك، گوشتكوب برقي، طرز استفاده، كارايي و قدرت آن جواب خواهيم داد.

صراط: گوشتكوب برقي ها امروزه در مدل ها و مارك هاي بسيار متنوعي در بازار وجود دارد كه دانستن نكات مهم در انتخاب و خريد آن حائز اهميت است از همين رو  پيش از آنكه به بررسي برندها، طرز استفاده و بسياري از سوال هاي ديگر شما راجع به اين محصول پركاربرد پاسخ بدهيم در ابتدا بايد بدانيد كه انواع گوشت كوب برقي فلر، مولينكس و پارس خزر به دو دسته اصلي تقسيم مي شود.

تك كاره: همان طور كه از نامش نيز پيداست اين دسته از محصولات تنها داراي يك عملكرد مي باشند و فاقد لوازم جانبي و يا قابليت هاي كاربري ديگر است، البته لازم به ذكر است كه در برخي از مدل هاي گوشتكوب برقي تك كاره شما يك ليوان مدرج را در اختيار خواهيد داشت كه اين امكان را براي شما فراهم مي‌ سازد تا از آن براي آماده سازي و تركيب مواد غذايي خود استفاده كنيد.

چند كاره: اين دسته از محصولات مي توانند چند عملكرد را تنها در يك دستگاه براي شما فراهم كنند شما در انواع گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي پارس خزر، گوشت كوب برقي فلر و مارك هاي متنوع ديگر نيز مي توانيد بر اساس نياز خود مدلي را انتخاب كنيد كه بتواند كار يك خردكن، رنده، همزن، رب ساز، پوره كن و غيره را در اختيار شما بگذارد و همان طور كه از نامش پيداست گوشت كوب برقي چند كاره يا همه كاره محسوب مي ‌شود و مي ‌تواند با تنوع در كارايي به شما در تهيه تنوع بيشتري از مواد غذايي كمك كنند.

گوشت كوب برقي تك كاره يا چندكاره؟

اگر قصد خريد اين محصول را داريد حتما براي شما نيز اين سوال مطرح مي شود كه بهتر است يك مدل تك كاره و يا چندكاره را انتخاب كنيد؟ در جواب اين سوال بايد بگوييم يك كاره و يا چند كاره بودن دستگاه تاثيري بر كيفيت آن ندارد و اين موضوع كاملا بستگي به نياز شما دارد اگر به طور مثال همزن و يا خردكن در منزل خود نداريد ما به شما پيشنهاد مي كنيم يك مدل چند كاره را براي خود انتخاب كنيد، اما چيزي كه در زمان خريد بايد به اين موضوع دقت كنيد كه شما به آساني بتوانيد سري هاي آن را عوض كنيد و توجه داشته باشيد كه هرچه تعداد عملكرد گوشت كوب برقي شما بيشتر باشد مسلما سري و لوازم جانبي آن نيز بيشتر بوده و فضاي بيشتري را اشغال مي كند و شما هزينه بيشتري را براي خريد آن بايد صرف كنيد در صورتي كه ممكن است برخي از كارايي هاي آن براي شما استفاده چنداني نداشته باشد.

در ادامه اين متن شما پاسخ سوالات زير را دريافت خواهيد نمود:

• بهترين مارك گوشت كوب برقي كدام برند است؟
• گوشت كوب برقي چند وات خوبه؟
• كارايي و طرز استفاده از گوشتكوب برقي و اينكه به زباني ساده تر گوشت كوب برقي چيكار ميكنه؟
• غذاساز بهتره يا گوشت كوب برقي؟

گوشت كوب برقي چه ماركي خوبه؟

انتخاب هر دستگاهي از ماركي معتبر مسلما مي ‌تواند يكي از اركان مهم در زمان خريد محسوب شود، اگر بخواهيم به شما از بهترين مارك گوشتكوب برقي خارجي و ايراني بگوييم، مي‌ توانيم به ترتيب در ميان تنوع برندهايي كه در بازار وجود دارد به گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس به عنوان برندهاي خارجي و به گوشت كوب برقي پارس خزر به عنوان يك برند ايراني اشاره كنيم، اين سه برند معتبر با داشتن كيفيت بالا در ساخت، تنوع مدل‌، قيمت هاي مناسب و داشتن خدمات پس از فروش در ايران جايگاه بسيار ويژه‌ اي را در بازار كشورما دارا هستند.

شايد در ابتدا ساختار كلي اين دستگاه ساده به نظر برسد اما آيتم هاي بسياري (همچون وزن، جنس تيغه ها، تنظيمات سرعت، خوش دست بودن، قدرت چرخش، توان موتور، لرزش كم و غيره) به بالا بردن سطح كيفيت عملكرد در طول عمر دستگاه حائز اهميت است، مواردي كه در برندهاي معتبر به صورت دقيق تري بدان توجه شده است، به همين منظور پيشنهاد مي كنيم براي خريد اين دستگاه پركاربرد و حرفه اي حتماً به سراغ برندهاي معتبر برويد و اگر ما از اين سه برند به عنوان بهترين مارك ها در بازار نام مي بريم اين بدان معني نمي باشد كه مارك هاي ديگر الزاما خوب نيستند، بلكه كه اگر شما يكي از مدل ها را در ميان برندهاي گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس، بوش و گوشت كوب برقي پارس خزر را انتخاب كنيد علاوه بر كيفيت ساخت و عملكرد باكيفيت، توازن منطقي قيمت و كارايي اين امكان را به شما مي دهد تا خدمات و قطعات اصلي كالايتان را پس از خريد بسيار ساده تر در ايران در دسترس و اختيار داشته باشيد، چراكه مسلماً اگر به كوچك ترين ايتمي در ايران احتياج داشته باشيد و نتوانيد آن را تهيه كنيد، دستگاه شما حتي اگر از بهترين مارك دنيا باشد و مشكلي براي آن پيش آيد امكان استفاده آن را برايتان سلب خواهد شد.

 گوشت كوب برقي چند وات خوبه؟

اين دسته از كالاها عمدتاً قدرت موتوري از 350 وات به بالا دارند و شما براي انتخاب آنكه بدانيد قدرت موتور چند وات اين دستگاه را بايد انتخاب كنيد، در وهله اول توجه فرماييد كه اگر مدل دستگاه خود را از ميان مارك هاي معتبري همچون گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس و گوشت كوب برقي پارس خزر انتخاب كنيد مسلماً قدرت موتور آنها به گونه اي مهندسي تعيين شده است كه مي تواند با توجه به ساختار طراحي اش كارايي لازم را با كيفيتي منطقي در اختيارتان بگذارد و به طور قطع هرچه توان آن بيشتر باشد مواد سخت تر را آسان تر مي تواند هم بزند و فشار كمتري به موتور دستگاه وارد مي شود و همين موضوع مي تواند در طول عمر آن تاثير زيادي داشته باشد.

اما به اين نكته نيز توجه كنيد كه در مدل هاي تك كاره الزام بالا بودن قدرت وات موتور به نسبت مدل هاي چندكاره كمتر است به زباني ساده تر اگر به دنبال انتخاب مدلي چند كاره مي گرديد در صورتيكه هزينه در نظر گرفته شما، اين امكان را فراهم مي نمايد تا قدرت موتور دستگاهتان را بالاتر انتخاب كنيد، حتماً اين كار را انجام دهيد؛ دليل اين پيشنهاد هم اين است كه وقتي شما به عنوان مثال از همزن، خردكن دستگاه نيز استفاده مي كنيد، تعداد بارهاي روشن كردن دستگاه و همچنين نوع كارايي ها افزايش مي بايد و براي ماندگارتر ماندن قدرت موتور و اينكه فشار كمتري به دستگاه وارد شود انتخاب با وات بالاتر به نسبت اولويت دارد.

نكته در بسياري از برندهاي گوشتكوب برقي تقلبي (غيراصلي) و متفرقه، دستگاه شما قدرت موتوري كاملاً اسمي دارد، در صورتي كه در برندهاي معتبر شما اگر قدرت موتور 350 وات يا 800 وات را در اختيار داشته باشيد قطعاً تا همان ميزان قدرت ذكر شده و قدرتي واقعي را در اختيار خواهيد داشت، ساده ‌تر بگوييم در بسياري از موارد يك دستگاه 500 وات در برندهاي معتبري همچون؛ گوشت كوب برقي فلر مولينكس، بوش و يا پارس خزر قدرتي بسيار بيشتر از 500 وات برندهاي متفرقه دارد پس ذهن خود را به نسبت اعداد اسمي هوشيار كنيد.

كارايي گوشت كوب برقي چيست؟

در هنگام خريد اين دستگاه مسلما به اينكه گوشت كوب برقي چي كار مي كنه و براي چه استفاده مي شود فكرخواهيد كرد، براي درك بهتر مي ‌توانيم با مثال هاي به شرح زير همراه شما باشيم تا شما عزيزان بتوانيد با دانستن قابليت و كاربردهاي اين محصول، انتخاب راحت تري داشته باشيد. لازم به ذكر است فرقي نمي كند كه شما گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي فلر، بوش و يا گوشت كوب برقي پارس خزر را انتخاب كنيد چراكه عملكردي كاملاً يكسان را در اختيار خواهيد داشت (برخي از ويژگي ها به عنوان مثال همچون رنده به اين مورد برمي ‌گردد كه شما يك دستگاه چند كاره را با اين قابليت براي خود انتخاب نموده ايد يا خير)

• تهيه انواع پوره سيب زميني، ميوه جات، ميكس سوپ و ...
• تهيه مواد اوليه براي غذاهاي همچون كوكو، شامي، كتلت و غيره
• خرد كردن يخ در مدل هايي كه تيغه هاي مخصوص يخ را به همراه دارند
• استفاده از گوشت كوب برقي براي تهيه غذاهايي كه نياز به له شدن دارند همچون حليم يا كشك
• درست كردن انواع آبميوه، تركيب ميوه جات و مواد خوراكي ديگر با مايعات به عنوان مثال آب طالبي، شيرموز، ويتامينه و غيره
• خرد كردن مواد غذايي مانند پياز يا سبزيجات (براي دستگاه هايي كه خردكن را دارد قابليت خرد خشكبار و مواد سخت و نرم مهيا مي باشد)
• تهيه تركيبات كيك و شيريني ازجمله به هم زدن تخم مرغ و تكميل شدن اين قابليت در مدل هايي كه همزن بالني را نيز به همراه دارند.

مي‌ بينيد كه تنوع زيادي در كارايي هاي اين دستگاه براي شما مهيا است، شما با استفاده از اين دستگاه كم حجم، سبك و كوچك مي توانيد از يك دستيار آشپزخانه كاملا حرفه اي كمك بگيريد، در همينجا اين سوال براي شما پيش مي آيد زماني كه اين دستگاه اين همه كار را انجام مي دهد پس چه فرقي با غذا ساز ها دارند در ادامه به اين مورد پاسخ مي دهيم.

غذاساز بهتره يا گوشت برقي

در ابتدا بايد اشاره كنيم كه شما با انتخاب و خريد گوشت كوب برقي فلر، گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي پارس خزر در تنوع مدل هايش در حقيقت مي توانيد كارايي هاي بسيار نزديكي به دستگاه غذاساز را در اختيار داشته باشيد و چيزي كه اينجا حائز اهميت است اين است كه اگر شما بخواهيد خيلي حرفه اي يا به عنوان يك كار در منزل به تهيه كيك و شيريني و... بپردازيد حتما به سراغ خريد غذاساز برويد اما براي بسياري از كاربران كه مي خواهند براي كارهاي روزمره خود انتخابي داشته باشند قطعا خريد گوشت كوب برقي تك كاره يا چند كاره پيشنهاد مي شود.

 مزايا و تفاوت گوشت كوب برقي و غذاساز

• در بيشتر مدل هاي غذاساز شما داراي انواع رنده، ديسك هاي برش هستيد كه تعداد آنها بستگي به مدل غذاساز شما دارد از طرف ديگر غذاسازها مي توانند داراي آبميوه گيري، مخلوط كن، چرخ گوشت و ديگر كارايي ها باشند.

• قيمت گوشت كوب هاي برقي حتي در بهترين مارك ها از جمله (گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي فلر يا گوشت برقي پارس خزر و بوش) به مراتب ارزان تر از غذاسازها هستند.
• طرز استفاده و تعويض قطعات غذاساز ها به نسبت اين دستگاه تا حدي زمان بر تر و مشكل تر است.
• غذاسازها جاي بسيار بيشتري براي نگهداري مي خواهند
• شستشوي غذاسازها در هر بار استفاده مستلزم داشتن زمان بيشتري است.
• وزن غذاسازها به مراتب بيشتر و جابه جايي انها در هر بار استفاده مشكل تر خواهد بود در صورتيكه انواع گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي پارس خزر، گوشت كوب برقي فلر و در كل اين محصول در برندهاي ديگر نيز بسيار جمع و جورتر، سبك تر و داراي استفاده بسيار آسان تري هستند.

با توجه به آنچه ذكر نموديم اگر مي خواهيد كاربري عادي، ساده و راحت تري داشته باشيد در خريد گوشت برقي شك نكنيد چراكه در بسياري از موارد افراد غذاسازها را مي خرند و زمان بر بودن و جابه جايي يا حتي استفاده مكرر برايشان سخت مي شود و ديگر حوصله كار با آنها را نخواهند داشت و همين امر باعث مي شود به مرور زمان كنار رفته و به يك وسيله بي مصرف در آشپزخانه تبديل شود، البته در همين جا مجدد تاكيد مي كنيم كه اين مورد را رد نخواهيم كرد كه براي افرادي كه استفاده هاي سنگين دارند غذاسازها انتخاب بهتري است.

طرز استفاده از گوشت كوب برقي

نحوه استفاده گوشتكوب برقي ها بسيار ساده هستند تنها كافي است قبل از روشن كردن سري را به صورت مناسب به بدنه دستگاه خود متصل كنيد و با زدن آن به برق و بنا به مدل انتخابي تان درجه تنظيم سرعت عملكرد را انتخاب و كار با دستگاه را آغاز كنيد و اگر دستگاه شما در مدلي چند كاره بود نيز به همين ترتيب مي ‌توانيد قطعات ديگر همراه كالاي خود را مورد استفاده قرار دهيد، واقعا به همين سادگي!!!  بله طرز استفاده بسيار آسان، تعويض قطعات با سرعت بسيار بالا و شستشوي سريع توانسته نظر كاربران زيادي را به خود جلب كند البته اين موارد در برندهاي مطرح همچون گوشت كوب برقي پارس خزر به عنوان يك برند ايراني و گوشت كوب برقي مولينكس، گوشت كوب برقي فلر به عنوان برندهاي خارجي با رنج قيمتي متوسط به خوبي رعايت شده و استفاده از آنها بسيار راحت و آسان است، در آخر ما به شما پيشنهاد مي كنيم براي مقايسه و اطلاع از اخرين قيمت گوشتكوب برقي مولينكس، فلر و پارس خزر و ديگر برندهاي مطرح به فروشگاه تخصصي لوازم خانگي 20 بخر و يا سايت ديجي كالا به عنوان بزرگترين فروشگاه آنلاين مراجعه نماييد.

مديرعامل موسسه برگ زيتون از ارائه نخستين ارز ديجيتال ايراني با پشتوانه سه بيمه ايران، البرز و رازي خبر داد و گفت: عرضه خصوصي اين رمز ارز ايراني از فردا به مدت ده روز آغاز مي شود.

عباس جم مديرعامل موسسه برگ زيتون در نشست خبري با حضور اصحاب رسانه  از راه اندازي نخستين كيف رمز پايه ايراني با قابليت اتصال به فضاي بين الملل خبر داد و گفت: عدم قانون گذاري مناسب و بي تدبيري طي اين مدت فرصت بهره مندي ايرانيان از فضاي ارز رمز ها را گرفت لذا اگر قرار باشد كشور ايران تحولي را رقم بزند، بايد به بازار بين المللي در بازار ارز ديجيتال بپيوندد.

وي با بيان اينكه آماده ايم كه آينده اي خوبي در زمينه ارز رمز در كشور را رقم بزنيم، افزود: براي عبور از تحريم ها با استفاده از رمز ارز ها سه ضلع نياز است كه نخستين آن "فناوري بلاك چين بومي" و مهترين موضوعي كه اگر بخواهيم يك توكن در كشور داشته باشيم.

بنابه گفته مديرعامل شركت برگ زيتون، مجموعه هاي مختلف در كشور با هزينه هاي زياد روي شبكه هاي خارجي از جمله اتريوم توكن منتشر كردند و بعد روي شبكه هاي ديگر اما به دليل چند برابر شدن كارمزد شبكه موفق به ادامه كار نشدند و موجب هدر رفتن سرمايه هايشان شد.

وي تصريح كرد: اگر مي خواهيم به شبكه بلاكچين جهاني بپيونديم در ابتدا بايد يك بلاكچين بومي داشته باشيم لذا در كشور هاي همجوار شركت برگ زيتون توانست پلتفرم گرافين را بومي سازي كرده و سورس آن هم به رايگان در اختيار شركت هاي دانش بنيان قرار مي دهد.

جم كاركرد هاي كيف پول ايراني را مورد اشاره قرار داد و گفت: بسياري از كيف هاي پول در ايران اكنون بسته شده است و به همين خاطر بسياري از سرمايه ها از كشور رفت ، بنابراين بايد حتما كيف پول رمز پايه ايراني داشته باشيم، تا قابليت تعيين آدرس هاي بين المللي را داشته باشد.

مديرعامل شركت برگ زيتون با تاكيد بر اينكه نخستين كيف رمز پايه ايراني با قابليت اتصال به شبكه هاي بين الملل را با بسياري از مشكلات كه وجود داشت راه اندازي كرديم، بيان كرد: جمعيت قابل توجهي در زمينه رمز ارزها فعاليت دارند اما به دليل نبود صرافي موفق به انتقال وجه نشده بودند لذا برگشت پول امكان پذير نبود بنابراين "صرافي برخط رمز پايه" ديگر خدمتي بود كه توسط اين شركت راه اندازي شده است.

اين كارآفرين در حوزه ديجيتال ادامه داد: صرافي بين المللي را در كشور استوني راه اندازي كرده ايم لذا با افتخار در صرافي بين المللي سريكس ?? به چهار كشور آمريكا، كانادا، انگليس و رژيم صهيونيستي سرويس نمي دهيم.

جم از ارائه رمز ارز ايراني bzb «نخستين ارز ديجيتال ايراني» با پشتوانه سه بيمه ايران، البرز و رازي خبر داد و گفت: ابتداي سال ??  براي ارز bze توكن ارائه كرديم كه در ? صرافي بزرگ دنيا اين توكن پذيرفته شده است لذا از فردا همزمان با ميلاد امام رضا(ع) به مدت ?? روز با ?? هزار توكن bzb عرضه خصوصي در سايت https://zarnetwork.com آغاز مي شود و هركدام به قيمت ?? ميليون تومان است.

مديرعامل شركت برگ زيتون معتقد است كه در آينده صادرات و واردات از طريق bze انجام شود و بازگشت پول به راحتي صورت مي گيرد.

وي اضافه كرد:  در ?? بهمن سال گذشته توكن bze را به مبلغ ?? ريال عرصه كرديم و طي مدت ? ماه قيمت آن به ?? تومان رسيده است؛ مرام نامه شبكه زر در زر نتورك قابل دسترسي است.

دكتر عباس جم در پاسخ به پرسش خبرنگاران مبني براينكه چه اطميناني وجود دارد كه اين رمز ارز همانند ديگر ارز هاي ديجيتال ايراني با شكست مواجه نشود؟ گفت:  ارزهاي قبلي نقد شوندگي بسيار سختي داشتند اما bze را به تتر مي توانيد تبديل كنيد و اينكه اين رمز ارز با پشتوانه بيمه همراه است.

اين كارآفرين حوزه ديجيتال در پايان با اشاره به رشد بازار تجارت با ارز هاي ديجيتالي تاكيد كرد: براي ورود كشورمان به اين حوزه در جهت دور زدن تحريم ها يك همت مضاعف مي طلبد كه بايد همه با هم دست به دست دهيم و بدون هر نگاه منفعت طلبانه در اين حوزه فعاليت كنيم.

مهندسان ايراني پيشرو در زمينه كيف پول ديجيتال

حسين جرئتي، رئيس هيئت مديره هلدينگ رستاك نيز در ابتداي اين جلسه با اشاره به راه اندازي نخستين بلاك چين ايراني توسط موسسه برگ زيتون در ايران بيان كرد: با تلاش مهندسان ايراني امنيت رمز ارزها و كيف پول امن نرم افزاري و سخت افزاري ايراني ايجاد شده است، شايان ذكر استدر دنيا كيف پول هاي نرم افزاري رمز ارز كه پيام رسان داشته باشد تعداد كمي داريم اما شبكه زر اين كار را انجام داده است.

رئيس هيئت مديره هلدينگ رستاك افزود: كيف پول نرم افزاري يك محيط امن براي ذخيره و انتقال رمز ارز است كه با سيستم عامل هاي اندرويد و ios بر روي تلفن هاي همراه كار ميكند،ايشان همچنين اضافه كردند ممكن است ارزها در كيف هاي نرم افزاري رمز ارز دچار مشكل شود اما در كيف پول سخت افزاري امنيت بسيار بالائي وجود دارد.

اين كارآفرين نمونه عرصه ديجيتال با تشريح امكانات كيف پول هاي نرم افزاري و سخت افزاري ايراني ، تاكيد كرد: در كيف پول هاي ما مولتي ساين بودن جز امكانات مهم است كه امكان دسترسي ? نفر يا چند نفر در كيف پول وجود دارد و چند نفر با هم ميتوانند با خيالي آسوده يك سرمايه را در يك كيف پول ذخيره كنند و دسترسي به آن نيازمند داشتن همزمان تمام رمزهاي همه افراد است درست مانند حساب هاي بانكي دو يا چند امضا و هر كدام رمز خودشان را دارند ، وي افزود در كيف پول هاي سخت افزاري ايراني قابليت otp پياده سازي شده است ، بدين صورت كه پس از پيكربندي كيف پول آن را به يك شماره تلفن همراه متصل مينمائيد و كاربر پس از ورود رمز يك رمز يكبار مصرف از طريق پيامك بر روي گوشي تلفن همراه خود دريافت ميكند و با وارد كردن آن به كيف پول وارد و به ارزهاي ذخيره شده در آن دسترسي خواهد داشت كه اين موضوع فقط در كيف پول رمز پايه سخت افزاري ايراني جهت به حداكثر رساندن امنيت سرمايه ها پياده سازي شده است درست همانند رمز پوياي سيستم بانكي كشور.

به گفته حسين جرئتي مديرعامل هلدينگ رستاك ، نخستين سامانه تجارت جهاني با رمز ارز به ?? زبان دنيا توسط هلدينگ رستاك ايجاد شده كه در شرايط تحريم اقدام خوبي به شمار مي رود و برگشت هزينه كالا و محصولات در صادرات خارجي با اين سامانه حل مي شود.

وي در پايان تصريح كرد: از نخستين باشگاه رمزپايه كشور به زودي رونمايي مي شود و در اين باشگاه بدون نياز به سخت افزارهاي گران قيمت و برق زياد ارز ديجيتال را مردم مي توانند استخراج كنند.

قابليت تشخيص شي رها شده در ميدان ديد دوربين – Unattended Baggage Trigger

هايك ويژن به عنوان يكي از توليد كنندگان برتر دوربين مدار بسته دنيا هر روز در تلاش است تا سيستم هاي نظارت تصويري و دوربين مداربسته هوشمند و بروزتري را عرضه كند . اين مهم در پاسخ به نياز مشتريان اين شركت تحقق پيدا مي كند . تيم طراحي و مهندسي قدرتمند هايك ويژن همواره در تلاش هستند تا فناوري هاي نوين را به در محصولات مدار بسته اين كمپاني وارد كنند . يكي از اين فناوري ها كه در هايك ويژن مانند بسياري از برند هاي مطرح دنيا وجود دارد ، قابليت آنالير تصوير يا VCA است . برخي دوربين ها و تجهيزات ضبط هايك ويژن امكان آناليز تصوير را دارند اين محصولات ، تصاوير بررسي و بر اساس قوانين خاصي كه كاربر دوربين بر روي دوربين يا دستگاه NVR يا DVR تنظيم مي كند ، آلارم هاي مشخصي را ارسال مي كند .

قابليت تشخيص شي رها شده در ميدان ديد دوربين – Unattended Baggage Trigger

ماموريت دوربين ، شناسايي و تشخيص است . بر اساس نياز كاربر اين ماموريت تغيير مي يابد . هنگامي كه تعداد دوربين ها در يك مركز مانيتورينگ افزايش مي يابد ، استفاده از تكنولوژي آناليز تصوير VCA اهميت پيدا مي كند . تصور كنيد كه يك كاربر بطور همزمان 16 يا 32 دستگاه دوربين را بر روي مانيتور روبروي خود تحت نظر دارد . در اين حالت بررسي و نظارت بر همه زواياي مورد نظر ، كار بسيار سختي خواهد بود . از اين رو آناليز تصوير دوربين اهميت پيدا مي كند .

بيشتر بخوانيد:          پكيج دوربين مداربسته

  برخي از دوربين هاي هوشمند هايك ويژن مجهز به قابليت Unattended Baggage Trigger هستند ، اين دوربين ها با آناليز تصوير دوربين مي توانند اشياء و تجهيزاتي را كه براي مدت زمان مشخصي رها شده و بدون حركت هستند را شناسايي و محل قرار گرفتن آنها را مشخص نمايد . از قابليت تشخيص شي رها شده   هايك ويژن  بيشتر در مكان هاي عمومي مانند ترمينال هاي مسافر بري ، فرودگاه ، ايستگاه هاي مترو ، راه آهن ، مساجد و ابنيه تاريخي و مكان هايي كه امكان خرابكاري  ، بمب گذاري و مواردي از اين دست وجود دارد استفاده مي شود .در اين حالت دوربين هايك ويژن با اسكن ميدان ديد خود ، كليه اشيايي كه براي مدت طولاني رها شده و بي حركت هستند را شناسايي و مشخص مي كند .

در اين حالت ماموران ايمني مركز مانيتورينگ مي توانند به راحتي شي مشكوك را شناسايي و جهت بررسي بيشتر اقدامات لازم را انجام بدهند . شهرنت

سامسونگ از نمايشگرهاي تاشو جديد خود پرده برداشت

اخبار سخت افزارسامسونگ

درست قبل از شروع به كار كنفرانس انجمن نمايش اطلاعات (SID)، سامسونگ ديسپلي (بخش توليد نمايشگر سامسونگ) چندين صفحه نمايش اولد تاشو جديد خود را به نمايش گذاشت. در تصاويري كه از اين نمايشگرهاي جديد منتشر شده، مي‌توان يك مدل تاشو از سري اس، يك مدل كشويي و يك صفحه نمايش بزرگ براي لپ‌تاپ‌ها را مشاهده كرد كه يك دوربين در زير آن تعبيه شده است. كنفرانس SID قرار است از امروز كار خود را آغاز كرده و تا 21 مه (31 ارديبهشت) ادامه داشته باشد.

صفحه نمايش تاشو جديد از سري اس، اين بار داراي دو خط تا بوده و اين امكان را براي كاربر فراهم مي‌كند كه بسته به كار خود، اندازه صفحه نمايش را تنظيم كنيد. قطر اين پنل نمايشگر وقتي به طور كامل باز شود برابر 7.2 اينچ است، اما يك حالت ديگر هم وجود دارد كه در آن تنها يكي از بخش‌ها باز شده و ابعاد صفحه نسبتاً كوچك‌تر خواهد بود. دوربين‌هاي جلو نيز در حاشيه سمت چپ نمايشگر قرار گرفته‌اند.

علاوه بر اين، نمونه اوليه نمايشگر كشويي هم توسط سامسونگ نمايش داده شده كه از سمت راست گوشي (در حالتي كه گوشي را به صورت عمودي در دست گرفته باشيد) به سمت بيرون گسترش پيدا كرده و البته امكان تنظيم اندازه دلخواه را نيز دارد. در حالت معمول، نمونه اوليه از گوشي سامسونگ اندازه‌اي تقريباً برابر يك گوشي هوشمند عادي دارد. اما با فشار يك دكمه، مي‌توان صفحه نمايش آن را چند ميلي‌متر به سمت راست گسترش داد و به اين ترتيب فضاي كاري بيشتري را براي استفاده همزمان از چند برنامه و يا پخش محتواي رسانه‌اي در اختيار گرفت.

1. بيشتر بخوانيد :    دوربين مداربسته هايك ويژن
2. دوربين مدار بسته هايك ويژن

سامسونگ همچنين يك نمايشگر تاشو 17 اينچي را نيز به نمايش گذاشته كه از وسط تا شده و شبيه به تبلت مايكروسافت سرفيس نئو (Surface Neo) و لنوو تينك‌پد ايكس 1 فولد (ThinkPad X1 Fold) مي‌باشد. اين صفحه نمايش داراي نسبت ابعاد 4 به 3 بوده و به صورت عمودي و افقي قابل استفاده است.

در آخر هم نگاهي اجمالي به برنامه‌هاي سامسونگ جهت توليد يك لپ تاپ تقريباً بدون حاشيه مي‌اندازيم. اين نمايشگر يك دوربين سلفي در زير خود دارد كه در قسمت فوقاني آن تعبيه شده است. آنچه كه سامسونگ نمايش داده واقعاً چشمگير است و مي‌تواند فضاي كاري بسيار خوبي را در يك لپ تاپ كوچك و جمع و جور در اختيار كاربر قرار دهد. تنها سوال اين است كه آيا سامسونگ مي‌تواند كيفيت دوربين را نيز در حد قابل قبولي حفظ كند يا نه.

بيشتر بخوانيد :  بهترين دوربين مداربسته    انواع دوربين مداربسته

هك دوربين مداربسته

با گذشت 80 سال از توليد اولين دوربين مدار بسته تا به امروز، شاهد معرفي و ارائه كاربردي ترين محصولات نظارتي هستيم كه با قابليت هاي منحصر به فرد خود، امنيت تمام و كمالي را به ما ارائه داده اند. با اين حال هميشه افرادي هستند، كه خواهان دسترسي غير قانوني به تصاوير دوربين مدار بسته، داده هاي آن و وارد كردن ضربه هاي امنيتي به سيستم نظارتي هستند. در اين مقاله به بررسي اين موضوع كه آيا تجهيزات نظارتي توانايي قابل قبولي در راستاي جلوگيري، از ورود و دسترسي هاي غير مجاز به تصاوير دوربين مداربسته و داده هاي ذخيره شده در درون ضبط كننده تصوير را دارند مي پردازيم.

نفوذ و دسترسي به داده هاي دوربين مداربسته  

روش هاي متعددي وجود دارد كه افراد سود جو با كمك آن ها به سيستم هاي نظارتي و داده هاي آن دست پيدا مي كنند ولي اگر بخواهيم اصلي ترين آن ها را به شما معرفي كنيم مي توانيم به گزينه هايي همچون:

• دوربين هاي پيكر بندي نشده(ورود بدون نياز به احراز هويت)
• پيدا كردن پسورد
• دسترسي فيزيكي
• هك وب سايت سرويس دهنده
• هك دستگاه DVR/NVR

بيان اين نكته كه سيستم هاي نظارتي همچون دوربين مدار بسته تحت شبكه، تنها در صورت متصل بودن به شبكه جهاني داده ها يا همان اينترنت، قابليت هك شدن را پيدا مي كنند خالي از لطف نيست. عدم نفوذ به اين سيستم ها در زمان هايي اتفاق مي افتد كه به شبكه داخلي بدون اينترنت متصل و يا ضبط كننده ها دسترسي به روتر ها و مودم اينترنت ندارند و تنها از طريق نفوذ فيزيكي به استخراج و سرقت اطلاعات مي توان پرداخت.

دوربين هاي پيكر بندي نشده

ساده ترين راه دسترسي به داده هاي تجهيزات نظارتي، پيدا كردن دوربين مدار بسته AHD پيكر بندي نشده اند. اين دوربين ها كه از بستر امني جهت ديدن تصاوير به صورت زنده و بر خط استفاده نمي كنند، به آساني و تنها با فشردن يك دكمه تصاوير را در هر بستري كه هكر ها، بخواهند پخش مي كنند. خريداري آي پي استاتيك يكي از روش هايي امنيتي است كه كار هكران را براي دسترسي به داده ها، كمي مشكل مي كند. پس از تعريف IP STATIC بر روي روتر ها، حالا نوبت به اتصال دوربين مدار بسته و دي وي آر است كه با كمك پسورد قوي كه بر روي آن ها قرار مي گيرد دسترسي، غير مجاز افراد را به داده ها سد مي كنند.

پيدا كردن پسورد ها

يكي از رايج ترين روش هاي نفوذ به دوربين مدار بسته وايرلس، روش پيدا كردن پسورد است. تمامي دوربين هاي مداربسته به يك دستگاه DVR/NVR كه وظيفه كنترل و مديريت دوربين ها را دارد متصل مي شوند و اين دستگاه نيز از طريق كابل شبكه به اينترنت دسترسي پيدا مي كند. دستگاه DVR/NVR بعد از متصل شدن به اينترنت يك آي پي استاتيك دريافت مي كند كه يك هكر با داشتن آدرس IP، نام كاربري و پسورد متعلق به آن، ميتواند در هر جاي دنيا كه باشد از طريق اينترنت به دوربين ها دسترسي پيدا كند.

روش هاي دسترسي به پسورد و آي پي:

در اغلب سيستم هاي نظارتي، دسترسي به پسورد و آدرس آي پي دوربين ها كار آساني نيست و هكر ها براي دسترسي به اين نوع اطلاعات، كمي با سختي مواجه مي شوند. در اين قسمت، روش هاي دسترسي به اين دو داده مهم را به شما معرفي مي كنيم تا با ايمن كردن آن ها، دسترسي افراد غير مجازي به  داده هاي دوربين مداربسته را محدود كنيد.

پيدا كردن آي پي

براي دسترسي به آي پي هاي دوربين مدار بسته به راحتي مي توان از همان روشي در كه در قسمت دوربين پيكر بندي نشده بيان شد استفاده كنيد. كه اين روش شامل استفاده زا موتور هاي جستجو و نرم افزاري هاي اسكن رنج آي پي است. در زمان استفاده از موتور هاي جستجو، دوربين هاي نصب شده كه از پيكر بندي مناسبي برخوردار نيستند سريعا توسط هكر ها مورد حمله قرار گرفته و تصاوير دوربين ها را بر روي سايت هاي خود قرار مي دهند.

در روش اسكن رنج آي پي هاي متفاوت نيز ميتوانيم با كمك Angry IP Scanner صورت زير عمل كنيم:

بعد از دانلود و نصب برنامه به سراغ انتخاب رنج آي پي مناسب براي دوربين مدار بسته تور بو اچ دي مي رويم كه پيشنهاد مي شود از رنج آي پي دستي خود استفاده كرده و يا از طريق وب سايت توليد كننده آدرس IP، آدرس غير قابل حدس را براي خود توليد كنيد. از ديگر روش هاي انتخاب آدرس آي پي قوي، گرفتن آي پي دايناميك سيستم است كه پس از اتصال به اينترنت در اختيار دوربين قرار داده مي شود. براي مشاهده اين آدرس تنها كافيست با جستجو كلمه My IP در موتور جستجو گوگل و هر موتور جستجو شناخته شده آدرس را پيدا كرده و آن را تبديل به آدرس آي پي استاتيك و ثابت دوربين كنيد.

جلوگيري از نفوذ غير مجاز به دوربين مداربسته

در بخش هاي قبل به معرفي روش هاي نفوذ به سيستم نظارتي پرداختيم، كه چگونه هكر با استفاده رخنه هاي امنيتي كه به دليل بي توجهي در نصب به وجود مي آيد، داده هاي ما را سرقت مي كنند. در اولين گام سعي كنيد سيستم نظارتي خود را تنها به شبكه محلي (Local Network)  شركت يا ساختمان متصل كنيد. در نياز مشاهده تصاوير به صورت بر خط(آنلاين)، بستر امني براي دوربين مدار بسته خود ايجاد كنيد. پس از نصب و راه اندازي دوربين مدار بسته تمامي رمز هاي پيش فرض كارخانه را تغيير و در يك Data Base مقاوم در بار بر حمله هكر ها و اثرات زيان ويروس مي باشد، قرار دهيد. ولي با توجه به پيشرفت روز افزون پروتكل امنيتي دوربين مدار بسته ها، ديگر نياز به هزينه بيش از حد براي بالا بردن حفاظت از داده ها نيست و شما مي توانيد به تنهايي به الگوريتم پيش فرض دوربين ها كه در مقابل هك شدن مقاوم هستند اعتماد كنيد.

هايك ويژن 

3 راه براي هك كردن دوربين هاي مداربسته

اهميت امنيت سيستم هاي دوربين مداربسته

اگرچه در سال هاي اخير پيشرفت هايي در حوزه سيستم هاي امنيتي حاصل شده است، اما هك دوربين مداربسته توسط هكر هاي حرفه اي نيز پيشرفته تر و سخت تر شده است.
هكرها از تكنيك هاي بسياري براي دور زدن پروتكل هاي امنيتي و دسترسي به سيستم هاي نظارت تصويري استفاده مي كنند.
بعضي هكرها با راهكار هاي بسيار ساده كه فقط چند دقيقه طول مي كشد نفوذ مي كنند، در حالي كه برخي هكرهاي با استعداد ديگر جلوه هاي پيچيده تري را ترجيح مي دهند (كه حتي به سيستم هاي سخت نفوذ مي كنند).

هنگامي كه يك هكر سيستم شما را هك مي كند، مي تواند به تمامي دوربين ها دسترسي پيدا كند و در بدترين شكل ممكن، كنترل كامل سيستم امنيتي خانه يا محل كار را در دست بگيرد. بنابراين پس از نصب دوربين هاي مداربسته، مهم ترين كار، ارتقاء سطح ايمني اين سيستم است تا به اين شكل بتوان احتمال نفوذ هكرها را به حداقل رساند.

هك شدن برخي از دوربين هاي مداربسته هايك ويژن در سال 2017!

در سال 2017 پس از بررسي هاي فراوان، مشخص شد كه بيش از نيمي از دوربين‌ هاي “واي فاي“ با نام تجاري Hikvision، از طريق يك نقص تنظيم مجدد گذرواژه، قابل‌ دسترسي هستند و هكرها توانسته اند از اين طريق، براحتي نفوذ كنند. البته اين مشكل با ورود وزارت امنيت داخلي ايالات متحده برطرف شد.

براي جلوگيري از هك شدن يك سيستم امنيتي، كليه شركت ها بايد سه روش رايج براي مقابله با هكرها و مجرماني كه قصد دسترسي غيرمجاز به دوربين هاي مداربسته را دارند را ياد بگيرند.

سه روش رايج براي دسترسي به دوربين هاي مداربسته

 روش اول هك كردن: دسترسي به رمز عبور پيش فرض

همانطور كه ميدانيد، هنگامي كه كسي قصد دارد به دوربين هاي مداربسته وارد شود، ميتواند با جستجوي آدرس IP خود به صورت آنلاين وارد اين دوربين ها بشود.

هكرها با استفاده از موتورهاي جستجويي مانند rageip.org يا shadon.io مي توانند اطلاعات مربوط به مشخصه IP را بدست آورده و تلاش كنند با گذرواژه هايي به خود دوربين بي سيم دسترسي پيدا كنند يا اگر يك روتر را هك كنند، تمام سيستم‌هاي امنيتي مورد حمله واقع ميشوند.

در تئوري، حل اين مشكل راحت است، اما واقعيت تكان دهنده اين است كه اين رمزهاي عبور، اغلب با تنظيمات پيش فرض كارخانه اي كه توسط سازنده ارائه مي شود ، يكسان هستند.
در مورد هك دوربين هاي مداربسته هايك ويژن در سال 2017 ، بايد گفت كه تمام دوربين ها با نام كاربري (admin) و رمز (123456) شناخته شده بود و هكر ها با هك اين سيستم، توانستند به راحتي اين سيستم را در آن سال بدنام كردند.

تغيير رمز عبور پيش فرض براي يك سيستم دوربين امنيتي جديد بسيار مؤثر است. بنابراين؛ درسي كه ميتوان از اين ماجرا گرفت، آن است كه هيچگاه نبايد از جزئيات كوچك غافل شد!!

بيشتر بخوانيد:   هايك ويژن    نصب دوربين مداربسته     

 روش دوم هك كردن: پيدا كردن شناسه كاربري يا همان User ID 

هنگامي كه دوربين هاي مداربسته سخت تر عمل مي كنند، هكرها مي توانند در عوض به دنبال شناسه كاربر باشند.

وانگليس استيكاس (Vangelis Stykas) يك كاربر در اوايل سال 2018 نوشت “در حالي كه شناسه كاربر يك كليد هشدار است، ما راهي را پيدا كرديم كه فقط با دانستن ايميل ، تلفن يا نام كاربري كه هنگام ثبت نام از آن استفاده مي كرديم، شناسه كاربر را بيابيم.” و جالب است كه اين موضوع، پس از تلاش هاي Hikvision براي رفع نقص هاي شناخته شده خود بوده است.

نويسنده ادامه داد: “پس از آن، شما مي توانيد DVR را دستكاري كنيد ، ايميل ، تلفن و رمز عبور كاربر را تغيير داده و به طور كامل كاربر را قفل كنيد.”

هك دستگاه DVR

روش ديگري نيز براي هك دوربين مداربسته وجود دارد كه با استفاده از خود دستگاه DVR انجام پذير است. احتمال هك با اين روش بسيار پايين مي باشد چراكه شركت هاي معتبر در زمينه ساخت تجهيزات امنيتي هميشه به آخرين به روز رساني هاي نرم افزار خود پرداخته و اكثر راه هاي نفوذ معمول و رايج به آن را بسته اند. با اينحال هميشه راهي براي نفوذ هست كه هكر خود بايد آن را كشف نموده و از آن براي هك دوربين مداربسته مورد نظرش استفاده نمايد.

 روش سوم هك كردن: يافتن خطوط فرمان (Command Lines)

يك نقص مهم در مورد دوربين ها اين است كه يك كد ” backdoor ” در خط فرمان سيستم است كه امكان سوء استفاده در دسترسي به سرپرست را مي دهد.

دوباره به سراغ  رخداد هك دوربين هاي هايك ويژن در سال 2017  مي رويم، هنگامي كه اين دانش رايج شد ، اين شركت چيني اين نقص را تشخيص داد و در پي رفع آن كوشيد.
هايك ويژن علناً اظهار داشت كه اين كد از مرحله آزمايش جا مانده و واحد توسعه، قبل از راه اندازي از حذف آن غفلت كرده است.

جالب است بدانيد كه اين نقص، موضوعي است كه احتمالاً حتي هكرهاي تازه كار هم يك بار آن را امتحان كرده اند.

هك شدن دوربين مداربسته چه تهديداتي را به دنبال دارد؟

هايك ويژن تنها شركتي نيست كه نقص داشته است، اما عدم موفقيت آن نشان داد كه نقاط ضعف حتي در بسياري از دوربين هاي نظارت داخلي و خارجي كه در بازار بسيار استفاده مي شوند هم وجود دارد و بايد درك كنيم كه هك شدن دوربين هاي امنيتي، ضعف بسيار بزرگي براي شركت هاي توليد كننده اين دوربين ها محسوب ميشود.
اين بدان معنا نيست كه شركت ها بايد مدل دوربين امنيتي بي سيم خود را به سادگي تغيير دهند و انتظار داشته باشند كه محافظت شود.

هوشياري مداوم با هوش امنيتي، تركيبي قدرتمند است. همه سازمان ها بايد در تقويت اين مؤلفه هاي مهم – چه در داخل ، و چه در هنگام همكاري با شركت هايي كه شايسته اعتماد آنها هستند، كوشا باشند.

بسياري از سازمان ها به اين نتيجه رسيده اند كه تكنولوژي سنتي دوربين مداربسته براي اين دور? جديد و متداول ساخته نشده است. شركت هاي متفكر به طور فزاينده اي به دنبال راه حل هاي جديدي براي تقويت ايمني و بهره وري عملكرد خود هستند.

روش نگهداري انواع زعفران

يكي از گياهاني كه كاربرد بسيار زيادي در طبخ انواع غذاهاي ايراني دارد زعفران مي باشد. اين گياه جادويي نه تنها براي خوش طعم كردن غذاها به كار مي رود، بلكه مصرف دارويي نيز دارد و از اين گياه در تهيه انواع داروهاي گياهي جهت درمان بيماري هاي مختلف بهره گرفته مي‌شود‌.

محصولي كه از گياه زعفران به دست مي آيد به صورت ادويه مورد استفاده قرار مي گيرد. گياه زعفران داراي انواع مختلفي است و شيوه نگهداري هر كدام از آنها با ديگري تفاوت دارد.

در اين مطلب تمامي  شيوه هاي نگهداري مختلف زعفران را بيان ميكنيم  تا در صورت خريد زعفران با روش هاي نگهداري طولاني مدت آن آشنا باشيد.

طبقه بندي زعفران

زعفران را مي توان بر اساس نوع چينش به صورت زير طبقه بندي كرد :

زعفران سرگل

زعفران نگين

زعفران پوشال

زعفران دسته يا دختر پيچ

خامه‌ زعفران

زعفران سرگل

اين نوع از زعفران رايج‌ترين نمونه زعفران است و اغلب مشتريان اين نمونه از زعفران را بيشتر مي‌شناسند.

در اين نمونه از قسمت زردي زعفران يا ريشه  آن خبري نيست و فقط قسمت قرمز رنگ زعفران يا كلاله آن به صورت جدا جدا و تميز كرده وجود دارد.

زعفران سرگل با نام هاي ديگري چون سر قلم، سر ريشه و ممتاز هم شناخته مي‌شود و در خارج از كشور هم به عنوان All-Red (كاملا قرمز) شناخته مي‌شود كه زعفران ممتاز مقداري خامه هم به همراه دارد؛ نهايتا اينكه در بين انواع زعفران، سرگل بيشتر از بقيه مصرف دارد.

زعفران پوشال

اگر بخواهيم اين نوع زعفران را با بقيه انواع مانند سرگل مقايسه كنيم، اين محصول مقداري زردي به همراه دارد اما درصد بيشتري از اين محصول را كلاله قرمز رنگ تشكيل مي‌دهد و فقط درحدود ? الي ? ميلي‌متر، خامه دارد.

در مقايسه با انواع زعفران ها مثل دسته اين محصول بخاطر وجود داشتن حجم بيشتري از  كلاله، رنگ دهي بالاتري دارد. بخاطر تركيب مقداري از خامه با كلاله در اين محصول، مشتريان هم اعتماد بيشتري هم به اين محصول براي اصل بودن آن دارند. زعفران پوشال داراي درجه بندي از درجه يك تا درجه سه است.

زعفران نگين

اين نوع زعفران حاوي رشته هاي قرمز رنگ ، ضخيم و بلند است و در مقايسه با پوشال معمولي زعفران نگين فاقد خامه مي باشد.

در ميان انواع زعفران، اين مدل خاصيت رنگ دهي فوق العاده بالايي دارد، هم چنين بسيار معطر است، و از نظر ظاهري، زعفران نگين بسيار حجيم و زيبا است.

زعفران دسته يا دخترپيچ

زعفران دسته تمامي رشته زعفران مي باشد كه  از ريشه سفيد تا كلاله قرمز رنگ آن را شامل مي شود.

اگر به تصوير اين نوع از زعفران نگاهي بيندازيد كلاله هاي قرمز رنگ را به همراه خامه خواهيد ديد. در اين نوع رشته هاي زعفران  را به صورت يك سويه و يا دو سويه بر روي هم قرارداده و به وسيله نخ آن‌ها را اصطلاحا دسته پيچ كرده و سپس خشك مي نمايند.  در ميان انواع زعفران، از اين محصول به عنوان ظاهر واقعي آن ياد مي‌شود.

نگهداري از زعفران

شيوه نگهداري زعفران در انواع مختلف آن هيچ تفاوتي ندارد و تمام انواع زعفران به يك صورت نگهداري مي شوند.

اين ادويه خوش عطر در دماهاي پايين پايداري رنگ و عطر بهتري دارد. در دماهاي بالا خواص آن از بين مي رود.

اگر دماي محيط گرمتر از حد معمول باشد مي توانيد براي حفظ كيفيت زعفران آن را در يخچال نگهداري نماييد، از جمله عواملي كه در نگه داري زعفران بايد به آن توجه شود ميزان رطوبت محيط است، يعني اينكه بايد رطوب كم باشد.

در غير اين صورت زعفران رطوبت محيط را به خود جذب مي‌كند و باعث مي شود رنگ و بوي خوب خود را از دست بدهد.

روش هايي كه استفاده مي شود براي افزايش ماندگاري زعفران است زيرا كيفيت زعفران مهمترين موضوع براي مصرف كننده است. شيوه هاي گوناگوني براي حفظ كيفيت زعفران و نگه داشتن آن در شرايط مناسب وجود دارد.

جهت نگهداري زعفران در انبار قفسه هايي از جنس فلز و يا پالت كار مورد استفاده قرار ميگيرد ، زيرا  اين قفسه ها از رسيدن رطوبت به زعفران ها جلوگيري مي‌كنند.

عامل ديگري كه در نگهداري بهتر زعفران ها كمك مي كند روش خشك كردن و بسته‌بندي زعفران است. جهت حفظ كيفيت زعفران بايد به صورت استاندارد آن ها را خشك و بسته بندي كرد.

دماي مناسب محيط براي زعفران يكي از موارد مهم در اين زمينه است. بهترين دما براي زعفران خشك و بسته بندي شده 16 درجه سانتيگراد مي باشد.

عدم وجود رطوبت و نور در محيط نگهداري زعفران بسيار مهم است و بهترين شرايط نگهداري براي زعفران، محيطي تاريك و بدون رطوبت است.

زعفران ها بايد هر ماه يك بار از لحاظ شرايط نگه داري و كيفيت بررسي شوند.

نگهداري در منزل

شيوه نگهداري زعفران هرچند به مقدار كم در منزل مانند نگهداري در انبار است. براي نگه داشتن زعفران در شرايط مناسب بهتر است ابتدا آن را به صورت كامل خشك و آسياب كرده و در ظرفي كه جريان هوا نداشته باشد قرار دهيد. 

بهتر است كه زعفران هارا به صورت وكيوم شده درون يخچال قرار دهيد. توجه داشته باشيد كه هيچگونه رطوبتي نبايد به زعفران ها برسد و همچنين دماي مكاني كه زعفران ها در آن جا نگهداري مي‌شود نبايد بيش از حد گرم باشد زيرا باعث مي‌شود كه زعفران ها خاصيت خود را از دست بدهند.

ترجمه و جمع آوري: واحد تحقيق و توسعه شركت

 زعفران بهرامن

منبع : جام جم آنلاين

طراحي سايت ريسپانسيو چيست؟

اينترنت بسيار سريع تر از پيش بيني هر شخصي به صورت ديوانه وار در حال رشد مي باشد. در چند سال گذشته افزايش دستگاه هاي موبايلي نيز جهان را تحت تاثير قرار داده است. همچنين استفاده از اينترنت موبايل ها يا تلفن هاي همراه نيز هم پاي رشد استفاده از خود اينترنت در حال افزايش مي باشد .

اين روز ها بسيار سخت است كه شخصي را پيدا كنيم كه يك يا چندين دستگاه موبايلي متصل به اينترنت نداشته باشد. دربريتانيا تعداد دستگاه هاي موبايل از تعداد جمعيت اين كشور بيشتراست، و اين روند به پيشي گرفتن استفاده از اينترنت موبايل نسبت به استفاده اينترنت دسكتاپ خواهد انجاميد. با رشد استفاده از اينترنت موبايل، اين پرسش مطرح مي شود كه چگونه مي بايست وب سايت هايي مناسب براي تمامي كاربران بسازيم. پاسخ صنعت و علم به اين سوال به طراحي وب سايت هاي ريسپانسيو (responsive web design) رسيده است كه به اختصار RWD ناميده مي شود.واژه طراحي وب سايت ريسپانسيو توسط آقاي Ethan Marcotte ابداع شد و تا حدود زيادي نيز توسط ايشان توسعه يافت. طراحي سايت تهران     

در يكي دو سال اخير توجه زيادي به اين نوعي از طراحي سايت شده است، طراحي ريسپانسيو حتي اپليكيشن هاي اختصاصي را به چالش مي كشد و مواردي ديده شده كه صاحبان سايت هاي معتبر به جاي تمركز روي اپليكيشن ها به طراحي ريسپانسيو روي آورده اند . از ديگر مواردي كه باعث اهميت موضوع ريسپانسيو بودن سايت ها مي شود تنوع سيستم عامل ها و مرورگر هاي موجود در بازار مي باشد. سايت ريسپانسيو توانايي مچ شدن و سازگاري با انواع سيستم عامل ها (ويندوز – اندرويد – لينوكس – IOS– مكينتاش- يونيكس و…) و انواع مرورگر هاي جديد و قديمي عرضه شده را دارند كه اين خود يكي از مهم ترين نقاط قوت اين نوع سايت ها مي باشد ، ريسپانسيو به معناي پاسخ گرا يا واكنش گرا مي باشد. به اين معنا كه طراحي وب سايت به گونه اي مي باشد كه در صفحات مختلف و ابزارهاي متفاوت سايت به درستي نمايش داده مي شود، به عنوان مثال براي طراحي وب سايت زماني كه شما از طريق گوشي يا تبلت سايت را تماشا مي كنيد ساختار ظاهري سايت به گونه اي تغيير پيدا مي كند كه قابليت پيمايش سايت در اين ابزارها به راحتي فراهم گردد. از طرفي در مانيتورهاي با رزولوشن بالا نيز وب سايت به گونه اي مناسب نمايش داده مي شود و به عبارت ديگر كاربران با هر ابزاري سايت شما را تماشا مي كنند از محتوا و ظاهر سايت شما كمال استفاده را خواهند برد . طراحي سايت اختصاصي

از مزيتهاي متد طراحي ريسپانسيو مي توان به نكات زير اشاره نمود:

نياز به راه اندازي نسخه موبايل جداگانه براي سايت شما نيست و هزينه هاي توسعه و نگهداري وبسايت كاهش خواهد يافت. در طراحي سايت يك نگاه واحد وجود دارد و ديگر شاهد چند پارگي نسخه هاي مختلف سايت خود نيستيد. مي توان از مزايايي سايت هاي ريسپانسيو به صرفه جويي در زمان ، صرفه جويي در هزينه ، افزايش ترافيك سايت ، سبقت از رقيبان ، جلوگيري از محتواي تكراري اشاره كرد .     طراحي سايت شركتي

 1. سازگاري با دستگاههاي مختلف

مهمترين مزيت طراحي سايت رسپانسيو سازگاري آن با انواع دستگاهها با رزولوشن هاي مختلف است. در اين نوع طراحي ساختار كلي وب سايت بصورت اتوماتيك همراه با تصاوير، فونتها و لايه ها مطابق با سايز هر دستگاه تغيير داده شده و نماي بصري لذت بخشي براي بازديد كننده پديد مي آورد.

2. مديريت آسان

در گذشته يكي از راهكارهاي نمايش نسخه بهينه براي موبايل طراحي چند قالب و آدرس متفاوت براي دستگاههاي مختلف بود. اين روشها كار مديريت و بروزرساني وب سايت ها را دشوار مي ساخت چرا كه نياز به سايزبندي مجدد تصاوير و ... در پلتفرم هاي ايجاد شده داشت. ولي درطراحي رسپانسيو اين مشكلات وجود نداشته و در اصل يك قالب گرافيكي با قابليت پاسخگويي به دستگاههاي مختلف ايجاد مي گردد. ساخت سايت   

3. بهبود سئو (بهينه سازي موتورهاي جستجو)

از آنجا كه در طراحي رسپانسيو ديگر آدرس اينترنتي مجزا براي نسخه موبايل ايجاد نمي گردد، لذا تمامي كاربران دستگاههاي مختلف از يك آدرس بازديد مي كنند و ديگر خبري از نگراني در مورد مطالب تكراري در سايت و امتياز منفي از جانب گوگل نمي باشد.

4. افزايش نرخ تبديل بازديد كننده به مشتري

طبق تحقيقات انجام شده از آنجا كه ريزش بازديد كنندگان موبايل در وب سايت هاي ريسپانسيو پايين مي باشد و اين نوع طراحي پاسخگوي اين نوع بازديدكنندگان هست، لذا نرخ تبديل بازديد كنندگان به مشتري نيز بالا رفته و باعث رشد فروش كالا و يا خدمات شما مي گردد.

5. تجربه كاربري مناسب

همه ما با وبگردي توسط موبايل بارها به وب سايتهايي برخورديم كه طراحي نا سازگار آنها با دستگاههاي موبايل ما را از بازديد آن وب سايت منصرف ساخته است. متد جديد طراحي سايت حرفه اي رسپانسيو و واكنشگرا اين مشكلات را نداشته و تجربه كاربري خوبي را به يوزر القاء مي نمايد. شركت طراحي سايت     

تمامي صفحات شما يك آدرس (URL) دارند. تا به حال به اين فكر كرده ايد كه اگر نسخه موبايل جداگانه اي براي يك سايت داشته باشيد و كاربري از طريق موبايل وارد سايت شده و لينكي را با دوست خود كه با لپ تاپ كار ميكند به اشتراك بگذارد چه خواهد شد؟ با طراحي واكنش گرا ديگر نگران نوع دستگاه كاربر سايت خود نيستيد. لپ تاپ؟ تبلت؟ موبايل؟ يا حتي دستگاهي كه هنوز وارد بازار نشده؟ مهم نيست شما همه رو پشتيباني مي كنيد ،شركت طراحي سايت باني سايت با بهره گيري از قالب ها و CMS هاي اختصاصي قادر به ساخت ، بهبود و بهينه سازي انواع سايت هاي رسپانسيو مي باشد .

1. http://kvn-electronic.royablog.ir/post/12/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%B4%D9%8A
2. http://mehr-electronic.royablog.ir/post/18/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%8A+%E2%80%93+%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%AA+%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%8A
3. http://mehr-electronic.royablog.ir/post/16/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%B1%D9%88+%E2%80%93+%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%86%D9%85%D8%A7%D9%8A%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87+%D9%85%D8%A7%D8%B4%D9%8A%D9%86
4. http://mehr-electronic.royablog.ir/post/14/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2+%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A+%E2%80%93+%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2+%D8%AE%D8%B1%D9%8A%D8%AF
5. http://mehr-electronic.royablog.ir/post/12/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%B4%D9%8A
6. http://iran-electronic.royablog.ir/post/18/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%8A+%E2%80%93+%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%AA+%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%8A
7. http://iran-electronic.royablog.ir/post/16/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%B1%D9%88+%E2%80%93+%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%86%D9%85%D8%A7%D9%8A%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87+%D9%85%D8%A7%D8%B4%D9%8A%D9%86
8. http://iran-electronic.royablog.ir/post/14/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2+%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A+%E2%80%93+%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2+%D8%AE%D8%B1%D9%8A%D8%AF
9. http://iran-electronic.royablog.ir/post/12/%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%8A+%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA+%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%B4%D9%8A
10. https://tejarat-online.blogiran.net/Post/19/Service-site-design--Service-company-site-design.html
11. https://tejarat-online.blogiran.net/Post/17/Car-site-design--car-show-site-design.html
12. https://tejarat-online.blogiran.net/Post/15/Business-Center-Website-Design--Shopping-Center-Website-Design.html
13. https://tejarat-online.blogiran.net/Post/13/Sports-site-design.html
14. https://digital-marketing.blogiran.net/Post/10/Sports-site-design.html
15. https://digital-marketing.blogiran.net/Post/16/Service-site-design--Service-company-site-design.html
16. https://digital-marketing.blogiran.net/Post/14/Car-site-design--car-show-site-design.html
17. https://digital-marketing.blogiran.net/Post/12/Business-Center-Website-Design--Shopping-Center-Website-Design.html
18. https://web24.blogiran.net/Post/11/%D8%AF%D8%B1+%D8%AD%D8%A7%D9%84+%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D9%87+%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86+%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%A9...
19. https://web24.blogiran.net/Post/17/Service-site-design--Service-company-site-design.html
20. https://web24.blogiran.net/Post/15/Car-site-design--car-show-site-design.html

جديدترين مدل لباس مجلسي

خانم­ها هميشه به دنبال جديدترين لباس­هاي مجلسي هستند چرا كه مطابق مد روز بودن براي بسياري از خانم­ها پر اهميت است و در انتخاب خود به اين مورد توجه زيادي دارند.

لباس­هاي مجلسي در انواع زيادي توليد مي­شوند كه شامل لباس­هاي بلند، كوتاه، باز و پوشيده هستند اما اغلب در دوخت جديدترين لباس­هاي مجلسي از پارچه­هاي درخشان مثل لمه، تورهاي زربافت و پارچه­هاي پولكي استفاده شده است.

ما در پپت ماركت سعي داريم بهترين و جديدترين مدل هاي لباس را براي شما عزيزان معرفي كنيم. مدل هاي لباس را از مجله هاي مختلف فعال در حوزه مد و پوشاك براي شما جمع آوري كرديم.

در حال حاضر سادگي در طرح­ها و مدل­ها براي تهيه­ي لباس­هاي مجلسي جديد محبوب شده است و طرفداران زيادي دارد به همين علت توليد كننده­ها بيشتر از اين طرح­ها استفاده مي­كنند اما در حين حال سعي مي­كنند براي دوخت لباس­هاي مجلسي جديد از از پارچه­هاي خاص و درخشان استفاده كنند تا از جذابيت لباس­ها كم نشود.

فراموش نكنيد براي يك انتخاب زيبا، راهنماي خريد آنلاين امري ضروري هست. جديد بودن مدل و طرح لباس به تنهايي كافي نيست. حتي اگر لباسي كه به تن مي­كنيد را بهترين طراح لباس، طراحي وتهيه كرده باشد؛ اگر براي تيپ بدن شما مناسب نباشد جلوه­ي زيبايي بر اندام شما نخواهد داشت. درحالي كه ممكن است اين لباس بر تن فرد ديگري فوق العاده به نظر بيايد.  پس بهتر است در زمان خريد علاوه بر مطابق مد روز بودن، به تيپ بدن و سليقه­ي شخصي خود نيز توجه داشته باشيد.

امروزه مدل­هايي كه آستين­هاي خاصي در طراحي خود دارند جديد و شيك محسوب مي­شود. آستين­هاي آويخته اي كه از بالا گشاد و آويخته هستند اما در پايين تنگ مي­شود يكي از اين ­مدل­ها مي­باشد؛ البته اين مدل از لباس­ها بايد از جنس­هاي لختي مثل حرير باشند تا زيبا جلوه كنند.

يكي ديگر از جديدترين طرح­ها در لباس­هاي مجلسي، لباس­هايي با آستين پفي هستند كه جنس آستين را از پارچه­هاي گيپور يا تور استفاده مي­كنند و جنس آن نيز با ساير قسمت­هاي لباس متفاوت است.

طراحان لباس براي لباس­هاي مجلسي جديد به طراحي يقه­هاي خاص و در عين حال ساده توجه ويژه­اي دارند. لباس­هاي مجلسي­اي كه يقه­ي مدل هفت دارند و اين يقه، بلند تا پايين سينه مي­باشد بسيار ترند شده و محبوبيت خاصي دارد. اين مدل از لباس­هاي مجلسي، گردن را بيشتر به نمايش مي­گذارد و باعث كشيده­تر نشان دادن قامت و اندام شما مي­شود.

لباس شيك دخترانه اي كه طرفداران زيادي دارد. لباس دخترانه­ اي كه حالت اسپرت دارند براي موقعيت­ ها و مكان ­هاي مختلفي كاربرد دارند. شلوار جين همراه با يك مانتوي كوتاه، لباسي اسپرت است كه براي فعاليت­ هاي روزمره و رفتن به تفريح و پيك نيك نيز مناسب مي ­باشد. بلوز­هاي چهارخانه ­ي دكمه دار نيز در اين دسته قرار مي­ گيرند كه براي دختران جوان انتخاب بسيار شيك و جذابي است. فراموش نكنيد كه تكميل كننده ­ي يك لباس اسپرت، پوشيدن يك جفت كفش كتاني يا كفشي با پاشنه ­ي تخت است.

در انتخاب رنگ براي لباس­هاي مجلسي جديد بايد دقت كنيد رنگي كه براي لباس خود انتخاب مي­كنيد علاوه بر اينكه با رنگ پوست شما متناسب باشد؛ با زمان برگزاري و سبك مراسم نيز مطابقت داشته باشد. معمولا براي مهماني­ها و مراسم­هايي كه در شب و فضاي بسته برگزار مي­شوند لباس­هاي مجلسي بلند به رنگ­هاي تيره و مشكي مناسب است اما براي مهماني­هايي كه در روز و فضاي باز برگزار مي­شوند سعي كنيد از لباس­هايي با تم روشن استفاده كنيد تا لباس شما جلوه­ي زيباتري داشته باشد.

اگر لباس مجلسي­اي به رنگ مشكي يا تيره­ انتخاب كرديد؛ بهتر است از اكسسوري­هايي با زرق و برق بيشتري استفاده كنيد و تزئينات لباستان درخشان باشد، براي مثال استفاده از يك كمربند سنگ دوزي شده بر روي يك لباس مجلسي مشكي جلوه­ي بسيار زيبايي خواهد داشت. اگر لباسي با تم روشن را در نظر گرفته ايد؛ زيورآلات ساده مثل گردنبند مرواريدي در كنار آن جذاب خواهد بود.

گواهينامه ISO 9001 چيست؟ نحوه دريافت گواهينامه (براي مبتديان)

ISO 9001 يك استاندارد بين‌المللي براي تعريف سيستم مديريت كيفيت (QMS) است. اين استانداردها (يا معيارها) مختلفي را براي تعريف اصول مديريت كيفيت مانند مشتري مداري ، بهبود رهبري و مديريت در سازمان ، بهبود و كنترل فرآيندهاي داخلي و روشهاي كلي بهبود مستمر تعريف مي‌كند.

اجازه دهيد هر جز component و گواهينامه ISO 9001 را جدا كنيم.

ايزو

ISO يا سازمان بين‌المللي استاندارد سازي يك‌نهاد تنظيم كننده استاندارد بين‌المللي است كه در ژنو ، سوئيس مستقر است. اين گروه از نمايندگان مختلف از طيف وسيعي از سازمانهاي استاندارد تجاري ، صنعتي و متعلق به آن تشكيل شده است.

اساساً اين سازمان وظيفه تعريف و اجراي همه اين استانداردها را بر عهده دارد.

ISO خودش درواقع براي هيچ كاري كار نمي‌كند. كليه گواهينامه‌ها توسط سازمان‌هاي خارجي انجام مي‌شود.

9001

عدد بعد از ISO شناسه استاندارد است. ISO 9001 يكي از محبوب‌ترين استانداردهاي ISO است و استانداردهاي دستگاه‌هاي مديريت كيفيت عمومي را تعريف مي‌كند.

ISO 9001 بخشي از خانواده ISO 9000 گسترده‌تر است. تمام استانداردهاي موجود در ISO 9000 به مديريت كيفيت اشاره دارد.

اساساً اين استاندارد براي كمك به سازمانها در كارآيي و موفقيت بيشتر در تأمين نيازهاي مشتريانشان طراحي شده است.

حداقل 1 ميليون شركت و سازمان در بيش از 170 كشور جهان گواهينامه ISO 9001 را دريافت كرده‌اند.

درجه

ISO 9001 همچنين تنها استاندارد در خانواده 9000 است كه مي‌تواند گواهي شود. اين گواهينامه الزامي نيست و سازمان‌ها هنوز مي‌توانند بدون دريافت گواهينامه ، به‌طور غيررسمي اصول ISO 9001 را پياده سازي كنند.

ازنظر فني ، سازمان‌ها فقط مي‌توانند "گواهينامه بگيرند". بااين‌حال ، افراد مي‌توانند به منظور انجام حسابرسي از سازمان‌ها ، حسابرسان معتبر يا ثبت شده شوند.

صدور گواهينامه به‌طوركلي كل سازمان را شامل مي‌شود ، با تأكيد بر امكانات خاص يا بخشهايي كه براي بهبود عملكرد درزمينه? طراحي شده‌اند.

در اينجا خلاصه‌اي از مهمترين اطلاعات در مورد استاندارد ISO 9001 آورده شده است:

ISO 9001 يك استاندارد بين‌المللي براي سيستم مديريت كيفيت (QMS) است.

ISO 9001 بخشي از خانواده بزرگتر ISO 9000 است.

ايزو 9001 تنها استاندارد قابل اطمينان است. چيزي به‌عنوان "گواهينامه ISO" يا "گواهينامه ISO 9000" وجود ندارد ، فقط "گواهينامه ISO 9001" است.

افراد نمي‌توانند گواهينامه ISO 9001 را دريافت كنند. در عوض ، سازمان‌ها يا شركت‌ها گواهينامه دريافت مي‌كنند.

بااين‌حال ، افراد مي‌توانند براي تبديل شدن به حسابرس اصلي ISO 9001 ، گواهينامه دريافت كنند تا آن‌ها را قادر به حسابرسي ساير شركت‌ها كنند.

اندازه سازمان مهم نيست. مي‌تواند يك نفر باشد يا 100000 نفر.

ISO 9001 يك استاندارد كلي براي مديريت كيفيت است - مهم نيست كه در كدام صنعت فعاليت مي‌كنيد.

ISO 9001 به جاي استاندارد متمركز بر محصول ، يك استاندارد متمركز بر فرآيند است. براي تعريف كيفيت محصول طراحي نشده است (اگرچه اگر روند كار شما خوب است ، بايد محصول شما نيز باشد).

صدور گواهينامه ISO 9001 به چه معناست؟

سازمان‌هاي داراي گواهينامه ايزو 9001 يك سيستم مديريت كيفيت مطابق با تمام الزامات مندرج در استاندارد ISO 9001 را با موفقيت پياده سازي كرده‌اند.

بخشي از صدور گواهينامه ISO 9001 اطمينان از شناسايي و فعاليت بر اساس زمينه‌هاي بهبود است. به همين ترتيب ، مي‌توان فرض كرد كه سازمان‌هاي داراي گواهينامه ISO 9001 محصولات و / يا خدماتي را ارائه مي‌دهند كه از استانداردهاي دقيق مديريت كيفيت برخوردار هستند.

سيستم مديريت كيفيت چيست؟

يك سيستم مديريت كيفيت براي استاندارد ISO 9001 اساسي است. در ابتدايي‌ترين حالت ، يك سيستم مديريت كيفيت مجموعه‌اي از اصول يا دستورالعمل‌ها براي روش‌هاي عملياتي استاندارد است كه مي‌توانيد براي اندازه گيري "كيفيت" جنبه‌هاي مختلف كسب و كار خود استفاده كنيد.

آن را به‌عنوان مجموعه‌اي از سياست‌ها ، فرآيندها و رويه‌هاي مستند تصور كنيد كه روش ايده آل ارائه محصولات يا خدمات به مشتريان را تعيين مي‌كند. اين سيستم بسيار شبيه به سيستم مديريت فرآيند تجارت است ، مگر اينكه با تأكيد بر كنترل كيفيت.

هر سيستم مديريت كيفيت متفاوت و متناسب با نيازها و اهداف شركتي كه از آن‌ها استفاده مي‌كند ، خواهد بود. كاري كه استاندارد ISO 9001 (و به‌طوركلي خانواده ISO 9000) انجام مي‌دهد ارائه مجموعه‌اي از دستورالعمل‌ها براي كمك به شما در طراحي و اجراي يك سيستم مديريت كيفيت موفق است.

شما مي‌توانيد يك سيستم مديريت كيفيت را با تقسيم آن به چهار عنصر يا مرحله اساسي درك كنيد:

طرح

انجام دادن

چك

عمل كن

البته ، سيستم مديريت كيفيت به تنهايي به‌طور خودكار گواهينامه ISO 9001 را به شما نمي‌دهد ، اما اين چيزي است كه كل گواهينامه بر اساس آن است.

علاوه بر 9001 ، استانداردهاي ديگري نيز در خانواده 9000 وجود دارد كه از اجراي سيستم مديريت كيفيت پشتيباني مي‌كنند:

ISO 9000 اصول و اصطلاحات استفاده شده در ISO 9001 را تعريف مي‌كند ،

ISO 9004 براي بهبود ميزان موفقيت در سيستم مديريت كيفيت 9001 تنظيم شده طراحي شده است.

گواهينامه ISO 9001 چيست؟ نحوه دريافت گواهينامه (براي مبتديان)

ISO 9001 يك استاندارد بين‌المللي براي تعريف سيستم مديريت كيفيت (QMS) است. اين استانداردها (يا معيارها) مختلفي را براي تعريف اصول مديريت كيفيت مانند مشتري مداري ، بهبود رهبري و مديريت در سازمان ، بهبود و كنترل فرآيندهاي داخلي و روشهاي كلي بهبود مستمر تعريف مي‌كند.

اجازه دهيد هر جز component و گواهينامه ISO 9001 را جدا كنيم.

ايزو

ISO يا سازمان بين‌المللي استاندارد سازي يك‌نهاد تنظيم كننده استاندارد بين‌المللي است كه در ژنو ، سوئيس مستقر است. اين گروه از نمايندگان مختلف از طيف وسيعي از سازمانهاي استاندارد تجاري ، صنعتي و متعلق به آن تشكيل شده است.

اساساً اين سازمان وظيفه تعريف و اجراي همه اين استانداردها را بر عهده دارد.

ISO خودش درواقع براي هيچ كاري كار نمي‌كند. كليه گواهينامه‌ها توسط سازمان‌هاي خارجي انجام مي‌شود.

9001

عدد بعد از ISO شناسه استاندارد است. ISO 9001 يكي از محبوب‌ترين استانداردهاي ISO است و استانداردهاي دستگاه‌هاي مديريت كيفيت عمومي را تعريف مي‌كند.

ISO 9001 بخشي از خانواده ISO 9000 گسترده‌تر است. تمام استانداردهاي موجود در ISO 9000 به مديريت كيفيت اشاره دارد.

اساساً اين استاندارد براي كمك به سازمانها در كارآيي و موفقيت بيشتر در تأمين نيازهاي مشتريانشان طراحي شده است.

حداقل 1 ميليون شركت و سازمان در بيش از 170 كشور جهان گواهينامه ISO 9001 را دريافت كرده‌اند.

درجه

ISO 9001 همچنين تنها استاندارد در خانواده 9000 است كه مي‌تواند گواهي شود. اين گواهينامه الزامي نيست و سازمان‌ها هنوز مي‌توانند بدون دريافت گواهينامه ، به‌طور غيررسمي اصول ISO 9001 را پياده سازي كنند.

ازنظر فني ، سازمان‌ها فقط مي‌توانند "گواهينامه بگيرند". بااين‌حال ، افراد مي‌توانند به منظور انجام حسابرسي از سازمان‌ها ، حسابرسان معتبر يا ثبت شده شوند.

صدور گواهينامه به‌طوركلي كل سازمان را شامل مي‌شود ، با تأكيد بر امكانات خاص يا بخشهايي كه براي بهبود عملكرد درزمينه? طراحي شده‌اند.

در اينجا خلاصه‌اي از مهمترين اطلاعات در مورد استاندارد ISO 9001 آورده شده است:

ISO 9001 يك استاندارد بين‌المللي براي سيستم مديريت كيفيت (QMS) است.

ISO 9001 بخشي از خانواده بزرگتر ISO 9000 است.

ايزو 9001 تنها استاندارد قابل اطمينان است. چيزي به‌عنوان "گواهينامه ISO" يا "گواهينامه ISO 9000" وجود ندارد ، فقط "گواهينامه ISO 9001" است.

افراد نمي‌توانند گواهينامه ISO 9001 را دريافت كنند. در عوض ، سازمان‌ها يا شركت‌ها گواهينامه دريافت مي‌كنند.

بااين‌حال ، افراد مي‌توانند براي تبديل شدن به حسابرس اصلي ISO 9001 ، گواهينامه دريافت كنند تا آن‌ها را قادر به حسابرسي ساير شركت‌ها كنند.

اندازه سازمان مهم نيست. مي‌تواند يك نفر باشد يا 100000 نفر.

ISO 9001 يك استاندارد كلي براي مديريت كيفيت است - مهم نيست كه در كدام صنعت فعاليت مي‌كنيد.

ISO 9001 به جاي استاندارد متمركز بر محصول ، يك استاندارد متمركز بر فرآيند است. براي تعريف كيفيت محصول طراحي نشده است (اگرچه اگر روند كار شما خوب است ، بايد محصول شما نيز باشد).

صدور گواهينامه ISO 9001 به چه معناست؟

سازمان‌هاي داراي گواهينامه ايزو 9001 يك سيستم مديريت كيفيت مطابق با تمام الزامات مندرج در استاندارد ISO 9001 را با موفقيت پياده سازي كرده‌اند.

بخشي از صدور گواهينامه ISO 9001 اطمينان از شناسايي و فعاليت بر اساس زمينه‌هاي بهبود است. به همين ترتيب ، مي‌توان فرض كرد كه سازمان‌هاي داراي گواهينامه ISO 9001 محصولات و / يا خدماتي را ارائه مي‌دهند كه از استانداردهاي دقيق مديريت كيفيت برخوردار هستند.

سيستم مديريت كيفيت چيست؟

يك سيستم مديريت كيفيت براي استاندارد ISO 9001 اساسي است. در ابتدايي‌ترين حالت ، يك سيستم مديريت كيفيت مجموعه‌اي از اصول يا دستورالعمل‌ها براي روش‌هاي عملياتي استاندارد است كه مي‌توانيد براي اندازه گيري "كيفيت" جنبه‌هاي مختلف كسب و كار خود استفاده كنيد.

آن را به‌عنوان مجموعه‌اي از سياست‌ها ، فرآيندها و رويه‌هاي مستند تصور كنيد كه روش ايده آل ارائه محصولات يا خدمات به مشتريان را تعيين مي‌كند. اين سيستم بسيار شبيه به سيستم مديريت فرآيند تجارت است ، مگر اينكه با تأكيد بر كنترل كيفيت.

هر سيستم مديريت كيفيت متفاوت و متناسب با نيازها و اهداف شركتي كه از آن‌ها استفاده مي‌كند ، خواهد بود. كاري كه استاندارد ISO 9001 (و به‌طوركلي خانواده ISO 9000) انجام مي‌دهد ارائه مجموعه‌اي از دستورالعمل‌ها براي كمك به شما در طراحي و اجراي يك سيستم مديريت كيفيت موفق است.

شما مي‌توانيد يك سيستم مديريت كيفيت را با تقسيم آن به چهار عنصر يا مرحله اساسي درك كنيد:

طرح

انجام دادن

چك

عمل كن

البته ، سيستم مديريت كيفيت به تنهايي به‌طور خودكار گواهينامه ISO 9001 را به شما نمي‌دهد ، اما اين چيزي است كه كل گواهينامه بر اساس آن است.

علاوه بر 9001 ، استانداردهاي ديگري نيز در خانواده 9000 وجود دارد كه از اجراي سيستم مديريت كيفيت پشتيباني مي‌كنند:

ISO 9000 اصول و اصطلاحات استفاده شده در ISO 9001 را تعريف مي‌كند ،

ISO 9004 براي بهبود ميزان موفقيت در سيستم مديريت كيفيت 9001 تنظيم شده طراحي شده است.